Реферат: С помощью гель-фильтрации, ионообменной хроматографии на DEAE-Toyopearl и Macro Prep Q, а также хроматофокусирования на Mono P выделены четыре основных компонента целлюлазного комплекса Chaetomium cellulolyticum - три эндоглюканазы (с молекулярными массами 19, 35 и 40 кД) и целлобиогидролаза (45 кД). Ферменты имели изоэлектрические точки 3,8-4,2, pH-оптимумы активности 4,5-6, температурные оптимумы 60-70 С. Из изученных ферментов эндоглюканаза с массой 19 кД была наиболее стабильна и сохраняла высокую активность в диапазоне pH 5-9,6 при 50 С в течение 3 ч; она же проявляла наибольшую тополитическую активность (определяемую по эффективности удаления индиго с поверхности ткани). Библ. 21

Библиографическая ссылка: Анкудимова Н.В. , Баразненок В.А. , Беккер Е.Г. , Окунев О.Н.
Целлюлазный комплекс Chaetomium cellulolyticum: выделение и свойства основных компонентов
Биохимия. 1999. Т.64. №9. С.1267-1273. РЖ ВИНИТИ

Идентификаторы БД:

РЖ ВИНИТИ:

31 (FB01) 00.05-04Д3.259