Реферат: Исследована регуляция каталитической активности и надмолекулярной структуры ангиотензин-превращающего фермента из легких быка в системе обращенных мицелл аэрозоля ОТ (АОТ) в октане. Зависимость каталитической активности фермента от степени гидратации поверхностно-активных веществ (размера мицелл) имеет вид кривой с двумя максимумами при степенях гидратации [H[2]O]/[АОТ] 27 и 31. Методом скоростной седиментации установлено, что в зависимости от степени гидратации в системе обращенных мицелл ангиотензин-превращающий фермент существует как в мономерной, так и в димерной форме, причем димер каталитически активен. В отличие от водной среды ангиотензин-превращающий фермент в системе обращенных мицелл не требует присутствия хлорид-анионов для проявления каталитической активности. Холофермент устойчив в системе обращенных мицелл аэрозоля ОТ в октане, но апофермент быстро и необратимо теряет активность. Показано, что апофермент в данной системе способен встраивать ион цинка в активный центр только в присутствии субстрата или ингибитора. Библ. 32

Библиографическая ссылка: Кост О.А. , Орт Т.А. , Никольская И.И. , Наметкин С.Н. , Левашов А.В.
Регуляция каталитической активности и надмолекулярной структуры ангиотензин-превращающего фермента в обращенных мицеллах аэрозоля ОТ в октане
Биохимия. 1994. Т.59. №11. С.1746-1755. РЖ ВИНИТИ

Идентификаторы БД:

РЖ ВИНИТИ:

31 (FB02) 95.07-04Д1.151