Реферат: Методом ступенчатой обработки УФ-лучами получено 5 мутантных штаммов продуцента целлюлазы Penicillium verruculosum и ферментные препараты из культуральной жидкости грибов. Проведено сравнение осахаривающей способности полученных препаратов и коммерческих из Trichoderma reesei (T. longibrachiatum) с использованием в качестве субстрата небеленой эвкалиптовой целлюлозы. Показано, что в большинстве случаев ферменты P. verruculosum обеспечивали более высокий выход восстанавливающих сахаров (ВС) и глюкозы. Найдена корреляция между авицелазной активностью препаратов в реакционной смеси и выходом ВС. Россия, МГУ им. М. В. Ломоносова, Москва, 119899. Библ. 7

Библиографическая ссылка: Скомаровский А.А. , Гусаков А.В. , Окунев О.Н. , Соловьева И.В. , Бубнова Т.В. , Кондратьева Е.Г. , Синицын А.П.
Гидролитическая способность ферментных препаратов из грибов родов Penicillium и Trichoderma
Прикладная биохимия и микробиология. 2005. Т.41. №2. С.210-212.

Идентификаторы БД: Нет идентификаторов