Реферат: Изучена регуляция надмолекулярной структуры и каталит. активности гетеродимерного фермента - γ-глутамилтрансферазы в системе обращенных мицелл аэрозоля ОТ (АОТ) в октане. При использовании в качестве субстратов L- и D-изомеров гамма-(3-карбокси-4-нитро)анилида глутаминовой к-ты и глицилглицина исследованы катализируемые ферментом гидролазная, аутотрансферазная и трансферазная реакции. Для всех типов р-ций зависимости каталит. активности γ-глутамилтрансферазы от степени гидратации имеют вид кривых с тремя оптимумами при [Н2О]/[АОТ]=11, 17 и 26, когда радиусы внутр. полости мицелл соответствуют размерам легкой (M[r] 21 000), тяжелой (M[r] 54 000) субъединиц гамма-глутамилтрансферазы и димера (M[r] 75 000). Методом скоростной седиментации установлено, что при изменении степени гидратации происходит обратимая диссоциация фермента на легкую и тяжелую субъединицы. Показано, что обе субъединицы обладают способностью катализировать гидролазную и трансферазную р-ции; аутотрансферазная р-ция обнаруживается только в случае тяжелой субъединицы. На зависимостях каталит. активности субъединиц от степени гидратации наблюдается по одному оптимуму: при H2O/[АОТ]=11 (для легкой) и 17 (для тяжелой субъединиц). При смешении мицеллярных р-ров, содержащих легкую и тяжелую субъединицы, обнаруживается третий оптимум, соотв-щий димеру ([H2O/[АОТ]=26. Библ. 30. Каф. хим. энзимологии МГУ им. М. В. Ломоносова, Москва, СССР

Библиографическая ссылка: Наметкин С.Н. , Кабанов А.В. , Евтушенко Г.Н. , Чернов Н.Н. , Березов Т.Т. , Щеголев А.А. , Рыжова В.В. , Клячко Н.Л. , Мартинек К. , Левашов А.В.
Регуляция надмолекулярной структуры и каталитической активности γ-глутамилтрансферазы в системах обращенных мицелл
Биоорганическая химия. 1989. Т.15. №1. С.70-77. РЖ ВИНИТИ

Идентификаторы БД:

РЖ ВИНИТИ:

31 (FB02) 89.05-04Д1.370