Реферат: Сложные эфиры жирных кислот (ЖК) и полиэтиленгликоля-400 (ПЭГ) – ценные поверхностно-активные соединения, получаемые химическим методом. В данной работе показана возможность замены химического синтеза полиэтиленгликолевых эфиров на ферментативный, реализуемый в более мягких условиях, по более простой и экологически более безопасной технологии. Основными препятствиями для ферментативного катализа в системе ПЭГ и высших жирных кислот являются высокая вязкость ПЭГ и низкая растворимость ЖК в воде. Эти проблемы решены подбором органических сред и других условий проведения процесса, осуществляемого панкреатической липазой. Определены оптимальные условия синтеза эфиров ЖК и ПЭГ: среда для проведения реакции – бензол/гексан в соотношении 2 : 3; оптимальная температура – 25 °С; содержание воды в системе – не более 0,2 %; мольное соотношение кислота : полиэтиленгликоль – 1 : 1,8; время реакции – 48 ч. Выход в этих условиях составил: при синтезе эфира ПЭГ и каприновой кислоты – 80 %, эфира ПЭГ и лауриновой кислоты – 78 %, эфира ПЭГ и пальмитиновой кислоты – 44 %.

Библиографическая ссылка: Гамаюрова В.С. , Зиновьева М.Е. , Калачева Н.В. , Шнайдер К.Л.
Ферментативный синтез сложных эфиров полиэтиленгликоля-400
Катализ в промышленности. 2015. №2. С.73-78. DOI: 10.18412/1816-0387-2015-2-73-78 РИНЦ CAPlusCAРЖ ВИНИТИ

Переводная версия: Gamayurova V.S. , Zinov’eva M.E. , Kalacheva N.V. , Shnaider K.L.
Enzymatic synthesis of polyethylene glycol-400 esters
Catalysis in Industry. 2015. V.7. N3. P.239-243. DOI: 10.1134/s2070050415030046 WOS Scopus РИНЦ OpenAlex

Даты:

Поступила в редакцию:

30 июл. 2014 г.

Идентификаторы БД:

РИНЦ:	23134731
Chemical Abstracts:	2015:1171819
Chemical Abstracts (print):	167:269318
РЖ ВИНИТИ:	31 (CH17) 15.12-19С.453

Альметрики: