Влияние способа очистки пектинового гидролизата на молекулярные параметры пектина из яблок

Влияние способа очистки пектинового гидролизата на молекулярные параметры пектина из яблок Тезисы доклада

Конференция

XXV Всероссийская конференция по химическим реакторам
08-13 окт. 2023 , Тюмень

Сборник

XXV Международная конференция по химическим реакторам (ХимРеактор-25), Сборник тезисов, (8-13 октября 2023 г., Тюмень, Россия) [Электронный ресурс]
Сборник, ИК СО РАН. Новосибирск.2023. 403 c. ISBN 978-5-906376-53-4.

Вых. Данные

Год: 2023,

Авторы

Зумратов А.Х. ¹ , Насриддинов А.С. ² , Холов Ш.Е. ¹ , Мухидинов З.К. ¹

Организации

1	Институт химии им В.И. Никитина Национальной академии наук Таджикистана, Душанбе, Таджикистан
2	Таджикский Технический Университет им М.С. Осими, Душанбе, Таджикистан

Section: III. Химические реакторы и технологии для целевых приложений Number: УД-III-12 Pages: 132-133

Зумратов А.Х. , Насриддинов А.С. , Холов Ш.Е. , Мухидинов З.К.
Влияние способа очистки пектинового гидролизата на молекулярные параметры пектина из яблок
В сборнике XXV Международная конференция по химическим реакторам (ХимРеактор-25), Сборник тезисов, (8-13 октября 2023 г., Тюмень, Россия) [Электронный ресурс]. – ИК СО РАН., 2023. – ISBN 978-5-906376-53-4.

Нет идентификаторов