Реферат: Изучены каталитич. свойства смешанных адсорбц. слоев β-галактозидазы (КФ 3.2.1.23) и гепарина на широкопористом гидротермальном силикагеле. Установлено, что удельная активность адсорбированной β-галактозидазы уменьшается с повышением степени заполнения за счет межбелковых взаимодействий в адсорбц. слоях. Из предельного значения удельной активности при '-'0 определена каталитич. активность изолированных глобул фермента в адсорбц. слое, равная удельной активности фермента в растворе. Показано, что изотермы АД белка из разбавленных водных растворов фермента при постоянной навеске носителя (0.2 г) и из растворов с постоянной концентрацией белка (1 мг/мл) при различных навесках носителя от 0.2 до 1 г практически совпадают. Равновесная концентрация фермента в контактном растворе устанавливается через 7 суток АД при 4 C.

Библиографическая ссылка: Атякшева Л.Ф. , Полторак О.М. , Чухрай Е.С. , Пилипенко О.С.
Адсорбционные и каталитические свойства β-галактозидазы
Журнал физической химии. 2002. Т.76. №7. С.1314-1317. РЖ ВИНИТИ

Идентификаторы БД:

РЖ ВИНИТИ:

3102.24-19Б2.519