Реферат: На примере системы, включающей в себя пероксидазу табака, субстрат-медиатор (2,2'-азино-бис(3-этилбензтиазолин-6-сульфонат) аммония (АБТС)) и трудноокисляемый ферментом субстрат, разработан подход для количественной оценки неферментативного взаимодействия продукта окисления АБТС со вторым субстратом. В основе подхода лежит установление псевдостационарной концентрации продукта окисления АБТС в процессе соокисления с трудноокисляемым субстратом. Предложены математическое описание кинетических кривых, допускающее линеаризацию данных, и расчет константы скорости такого взаимодействия. Константы скорости взаимодействия продукта окисления АБТС с трудноокисляемым субстратом, рассчитанные из данных стационарной кинетики, составили 360 ± 40 М-1 с-1 для фенола и 770 ± 60 М-1 с-1 для резорцина. Полученные значения констант имеют один порядок с константой скорости взаимодействия верат- рового спирта и катион-радикала АБТС, вычисленной из электрохимических экспериментов (170 М-1 с-1) группой Д. Лича. Однако кинетические кривые совместного окисления АБТС и вератрового спирта пероксидазой табака отличаются наличием ярко выраженного индукционного периода, который свидетельствует либо о достаточно высокой скорости неферментативного взаимодействия радикала АБТС и вератрового спирта и, таким образом, об ошибочности электрохимического метода определения константы скорости, либо о ферментативном характере процесса совместного окисления двух субстратов.

Библиографическая ссылка: Хушпульян Д.М. , Фечина В.А. , Казаков С.В. , Сахаров И.Ю. , Газарян И.Г.
Неферментативное взаимодействие продуктов реакции и субстратов в катализе пероксидазой
Биохимия. 2003. Т.68. №9. С.1231-1237. РИНЦ РЖ ВИНИТИ

Идентификаторы БД:

РИНЦ:	17247097
РЖ ВИНИТИ:	31 (FB01) 04.04-04Д3.158