Sciact
  • EN
  • RU

Механически активированный ферментативный гидролиз дрожжевой биомассы Научная публикация

Журнал Катализ в промышленности
ISSN: 1816-0387 , E-ISSN: 2413-6476
Вых. Данные Год: 2016, Номер: 3, Страницы: 76-83 Страниц : 8 DOI: 10.18412/1816-0387-2016-3-76-83
Авторы Бычков А.Л. 1,2 , Рябчикова Е.И. 3 , Королев К.Г. 4 , Ломовская Т.Ф. 5 , Ломовский О.И. 1
Организации
1 Институт химии твердого тела и механохимии СО РАН (ИХТТМ СО РАН), г. Новосибирск, Россия
2 Новосибирский государственный университет (НГУ), Россия
3 Институт химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН (ИХБФМ СО РАН), г. Новосибирск, Россия
4 Институт катализа им. Г.К. Борескова СО РАН (ИК СО РАН), г. Новосибирск, Россия
5 ООО ПО «Сиббиофарм», г. Бердск, Россия

Информация о финансировании (1)

1 Сибирское отделение Российской академии наук II.2П/V.45-8
Реферат: Представлены экспериментальные данные, полученные при изучении процессов, протекающих при механо-ферментативном гидролизе полимеров клеточной стенки дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Особое внимание уделено реакционной способности полимеров, входящих в супрамолекулярную структуру клеточных стенок, а также масштабированию технологии с использование полупромышленного и промышленного оборудования. В работе использован отечественный коммерчески доступный ферментативный препарат«ЦеллоЛюкс 2000» (ПО «Сиббиофарм», г. Бердск Новосибирской обл.). Механическая обработка дрожжевой биомассы позволяет уве- личивать реакционную способность полимеров клеточной стенки по отношению к ферментативному гидролизу. Определены выходы маннанолигосахаридов (1,1 %) и маннопротеинов (2,7 %) в щелочной экстракт. Предложена феноменологическая модель протекания механически активированного ферментативного гидролиза, основанная на автолокализационном механизме процесса. На полупромышленном и промышленном оборудовании ООО ПА «Сиббиофарм» произведено масштабирование технологии, налажено производство нового маннанолигосахаридного продукта для животноводства. Проведены испытания опытной партии продукта, показана его эффективность в борьбе с сальмонеллезом и в увеличении привесов опытных животных.
Библиографическая ссылка: Бычков А.Л. , Рябчикова Е.И. , Королев К.Г. , Ломовская Т.Ф. , Ломовский О.И.
Механически активированный ферментативный гидролиз дрожжевой биомассы
Катализ в промышленности. 2016. №3. С.76-83. DOI: 10.18412/1816-0387-2016-3-76-83 РИНЦ CAPlusCA OpenAlex Sciact
Переводная версия: Bychkov A.L. , Ryabchikova E.I. , Korolev K.G. , Lomovskaya T.F. , Lomovskii O.I.
Mechanically Activated Enzymatic Hydrolysis of Yeast Biomass
Catalysis in Industry. 2016. V.8. N4. P.354-360. DOI: 10.1134/S2070050416040024 WOS Scopus РИНЦ OpenAlex Sciact
Даты:
Поступила в редакцию: 16 мар. 2016 г.
Опубликована online: 20 мая 2016 г.
Идентификаторы БД:
РИНЦ: 26552973
Chemical Abstracts: 2017:482718
Chemical Abstracts (print): 170:242167
OpenAlex: W2603029785
Sciact: 21275
Идентификаторы БД переводной версии:
Web of science: WOS:000390991400010
Scopus: 2-s2.0-85007099009
РИНЦ: 29471019
OpenAlex: W2401630372
Sciact: 21273
Цитирование в БД:
БД Цитирований
OpenAlex 1
Альметрики: