Реферат: В обзоре проведен анализ основных направлений применения липаз для получения сложных эфиров различного строения. Описано влияние на процесс ферментативной этерификации неводных сред, способов иммобилизации липаз, субстратной специфичности. Приведены примеры реализации в промышленных условиях реакций ферментативной этерификации с использованием двух конфигураций реакторов с неподвижным и псевдоожиженным слоем. Систематизированы по химическому строению сложные эфиры, полученные с использованием ферментативного катализа. Показана перспективность использования липаз для реализации процессов этерификации с целью получения сложных эфиров различного строения и назначения.

Библиографическая ссылка: Гамаюрова В.С. , Зиновьева М.Е. , Шнайдер К.Л. , Давлетшина Г.А.
Липазы в реакциях этерификации: обзор
Катализ в промышленности. 2020. №3. С.216-233. DOI: 10.18412/1816-0387-2020-3-216-233 РИНЦ CAPlus OpenAlex

Переводная версия: Gamayurova V.S. , Zinov’eva M.E. , Shnaider K.L. , Davletshina G.A.
Lipases in Esterification Reactions: A Review
Catalysis in Industry. 2021. V.13. N1. P.58-72. DOI: 10.1134/s2070050421010025 WOS Scopus РИНЦ OpenAlex

Даты:

Поступила в редакцию:	5 мар. 2020 г.
Принята к публикации:	24 апр. 2020 г.

Идентификаторы БД:

РИНЦ:	42912567
Chemical Abstracts:	2021:2502318
OpenAlex:	W3182295153

Идентификаторы БД переводной версии:

Web of science:	WOS:000650628800007
Scopus:	2-s2.0-85106021879
РИНЦ:	46069164
OpenAlex:	W3029363634

Цитирование в БД:

БД	Цитирований
OpenAlex	3

Альметрики: