Реферат: Большинство реакций окисления, происходящих в живой клетке, являются процессами дегидрирования. В результате протекания различных реакций дегидрирования с участием одних и тех же акцепторов электронов энергия полного окисления углеродсодержащих субстратов до CO2 может быть использована в цепи превращений, составляющих основу процесса дыхания. Именно в этой цепи реакций с переносом электронов, где роль конечного акцептора электронов выполняет кислород, происходит повторное окисление восстановленных форм коэнзимов первичных реакций дегидрирования. В этом процессе часть высвобождающейся энергии улавливается и сохраняется в форме аденозинтрифосфата. Энергия гидролиза аденозинтрифосфата в свою очередь используется клеткой в реакциях биосинтеза. В реакциях процесса дыхания потребляется основная часть кислорода, поглощаемого клеткой. Существуют, однако, некоторые энзиматические процессы окисления, в которых кислород участвует непосредственным образом. Эти реакции катализируются оксидазами и оксигеназами. Оксидазы представляет собой дегидрогеназы, использующие кислород как акцептор электрона. Обычно в этих реакциях имеет место перенос двух электронов, и О2 восстанавливается до H2O2. Оксидазы является флавопротеинами или купропротеинами. Оксигеназы представляют собой энзимы, катализирующие реакции фиксации кислорода субстратом. Различает монооксигеназы и диоксигеназы. Действие монооксигеназ приводит к вхождению в субстрат одного атома кислорода и восстановление другого до H2O вследствие переноса двух электронов, поставляемых сопутствующей реакцией дегидрирования самого субстрата (в случае "внутренних" монооксигеназ) или косубстрата (случай "внешних" монооксигеназ). Монооксигеназы часто являются флавопротеинами или гемопротеинами. Десатуразы обнаруживают некоторые сходство с монооксигеназами и представляет собой диоксидазы, катализирующие процессы с переносом четырех электронов. Диоксигеназы катализируют фиксацию субстратом двух атомов кислорода. В качестве простетической группы они содержат обычно ион металла (Fe2 + или Fe3+), однако некоторые энзимы этого типа являются гемопротеинами. Оксидазы и оксигеназы не способствует накоплению энергии и участвует как в процессах распада, так и биосинтеза.

Библиографическая ссылка: Вандекастель Ж.-П.
Использование кислорода в биологических системах
Кинетика и катализ. 1973. Т.14. №1. С.123-135. CAPlusCA

Идентификаторы БД:

Chemical Abstracts:	1973:414811
Chemical Abstracts (print):	79:14811