Влияние способа очистки пектинового гидролизата на молекулярные параметры пектина из яблок Conference attendances
Language | Русский | ||||
---|---|---|---|---|---|
Participant type | Устный | ||||
Conference |
XXV Всероссийская конференция по химическим реакторам 08-13 Oct 2023 , Тюмень |
||||
Authors |
|
||||
Affiliations |
|
Abstract:
Section: III. Химические реакторы и технологии для целевых приложений Number: УД-III-12 Pages: 132-133
Cite:
Зумратов А.Х.
, Насриддинов А.С.
, Холов Ш.Е.
, Мухидинов З.К.
Влияние способа очистки пектинового гидролизата на молекулярные параметры пектина из яблок
XXV Всероссийская конференция по химическим реакторам 08-13 окт. 2023
Влияние способа очистки пектинового гидролизата на молекулярные параметры пектина из яблок
XXV Всероссийская конференция по химическим реакторам 08-13 окт. 2023